Churros Rellenos

Acerca de la receta

Ingredientes:

• 1 barra MARGARINA IBERIA SIN SAL
• 1 taza agua
• 1 taza harina de trigo
• 1 cucharada azúcar
• 3 huevos

Para freír

• 2 barras MARGARINA IBERIA SIN SAL
• 1/2 taza azúcar

Para rellenar

• 3/4 taza crema de avellanas y cacao

Modo de preparación

 

1.- Para la masa de churros, hervir 1 barrita de Margarina sin sal Iberia® con el agua, una vez que suelte el hervor agregar el harina y azúcar.

2.- Cocinar a fuego medio moviendo constantemente hasta que se forme una bola de masa. Dejar entibiar.

3.- Agregar los huevos uno a uno y batir constantemente hasta que no haya grumos. Colocar la masa en una manga pastelera con duya rizada y reservar.

4.- Derretir la Margarina sin sal Iberia® restante y freír los churros de poco a poco hasta terminar con la masa.

5.- Pasarlos inmediatamente por el azúcar, rellenarlos con la crema de avellanas y servir.